Анализ образцов канализационных стоков позволил ученым из Висконсинского университета определить с высокой точностью, какой процент населения Милуоки страдает ожирением.
Прежние изыскания милуокских ученых показали, что состав бактерий в организмах не имеющих лишней массы тела и людей, страдающим избыточным весом, ощутимо разнится как количественно, так и качественно. У полных людей бактерий в пищеварительном тракте содержится намного меньше. У их стройных собратьев в желудке и кишечнике более обширная представленность бактерий, расщепляющих растительные волокна и крахмал на молекулы, служащие источником энергии для человеческого организма.
Последнее исследование выявило, что разница сохраняется и после выхода отходов из человеческого организма, смешивания с другими отходами и прохождения многокилометрового пути по канализации. Исследователи вывели данные на основе результатов анализа состав бактерий в образцах канализационных вод.
Добавить комментарий